地道重慶老火鍋 是很多的游客在前往重慶的時候會去選擇的,在重慶當地,吃火鍋似乎已經成為了每日的必備,似乎老火鍋的味道才是重慶的味道,似乎老火鍋的味道才能夠真正的
重慶火鍋底料廠哪個好? 提到火鍋,大家首先想到的肯定就是我們的火鍋之城重慶,重慶的火鍋聞名全國,乃至全世界,所有喜歡吃火鍋的人肯定要到重慶去嘗一嘗它的火鍋究竟是
火鍋永遠是餐桌上最為經典的美食之一,肥嫩的羊肉,脆脆的毛肚,清甜的蔬菜放入到湯中,讓人百吃不膩。火鍋好吃,除了底料香辣鮮美外,還需要一個重要的搭配伙伴:蘸料,
火鍋店選址有什么技巧? 隨著天氣漸涼,火鍋越來越火了,前幾天下雨,本以為出門吃飯就不用排隊了。沒想到大老晚去吃,居然還是等了半小時排隊吃火鍋,可見火鍋還是很受歡
火鍋行業越來越紅火,現在的消費者越來越趨于理性,對于用餐環境也越來越講究。在這樣的大環境下,你能保證你的火鍋店一直所向披靡?一直有源源不斷的食客前往就餐?其實
根據國家統計局最新發布的數據, 2017年上半年18546億元,同比增長達11.2%。 與此同時,2017上半年只有20%的餐廳賺錢;北上廣深四個一線城市平均每個月有10%的餐廳倒閉,關店餐廳的
餐具保管是廚房管理中的一個小細節,許多管理者不會在這方面花費過多的精力,因為他們認為,餐具管理很簡單,誰打碎誰賠,找不到責任人的“無頭案”就由大家平攤。花費太
說到火鍋,人們大多想到的都是川渝火鍋等傳統火鍋品類,卻忽視了從火鍋中分離出來的單品——串串。在越來越多的創業者進入火鍋行業的同時,也有一大批傳統火鍋餐飲店宣布