隨著火鍋旺季的來臨，民間香牛油火鍋底料再一次的被掀起的浪潮給推送到了最邊緣，在火鍋上，牛油火鍋是認真的，但是味道鮮美的同時，如何能夠在吃火鍋的時候不發胖，這才是每一個女性都關注的話題，那么究竟是什么樣的火鍋能夠帶動瘦身減肥的效果呢？

首先在底料的選擇上，我們可以根據自己的需求去選擇底料，如果想要達到瘦身減肥的效果，那么完全可以去選擇重慶無渣火鍋底料。重慶無渣火鍋底料講究的是清淡，講究的是清油火鍋的種類，但是如果想吃牛油火鍋，那么重慶無渣火鍋底料中也是有牛油火鍋能夠提供給有每一位食客的，在火鍋底料選擇之后就能夠去再煮沸的時候加入更多的食材。其實在吃火鍋的時候，食材才是真正的能夠去關乎瘦身、減肥，帶動瘦身、減肥的關鍵。那食材要如何去搭配呢？

肉食類。在吃火鍋的時候當然是少不了吃肉的，但是肉的卡路里似乎都是很高的，所以在進行肉的選擇上可以避重就輕，選擇卡路里比較低的食物，一般在火鍋店的低熱量的肉食類有羊肉、鴨胸脯、牛肉、牛肚等，這些肉類的熱量都是能夠被接受的，所以可以去慎重的選擇一下。

蔬菜類。蔬菜真的是吃火鍋的關鍵，也建議每一個想要瘦身減肥的人在吃火鍋的時候去多選一點聲青菜，畢竟青菜的卡路里不高，而且多吃青菜有助于排毒的功效，在吃了熱氣騰騰的火鍋之后，涼性的蔬菜還對身體有非常多的好處，白菜也是粗纖維比較豐富的蔬菜，在火鍋中如果能夠搭配白菜，口感上是很好的，而且對身體很有益處，用作火鍋青菜。在吸附了更多的湯水之后吃起來也是鮮嫩可口的。

芹菜。芹菜在吃火鍋的時候，雖然似乎是不搭的，其實芹菜在吃火鍋確實是有不錯的效果，因為芹菜有大量的粗纖維能增進腸蠕動。還能排出腸內過多的營養成分以及代謝的廢物。吃火鍋的時候，還能夠利于減肥，如果火鍋底料味道比較重的話，還有助于降血壓。所以芹菜吃火鍋絕對是一個很好的蔬菜搭配。

當然也有很多人喜歡使用冬瓜去吃火鍋，其實冬瓜含水分比較高，熱量很低，有明顯的利尿功效。所以在吃冬瓜的時候能夠真正的達到減肥的目的，有一定的功效。

菠菜絕對是一種養顏的產品，因為在菠菜中含有豐富的鐵和胡蘿卜素，也是維生素以及葉酸、鐵質的最好的來源，不僅能夠補血還能夠養顏，菠菜中的蛋白質相當于雞蛋內的蛋白質，所以在吃的時候能夠有很好的養顏效果。在重慶無渣火鍋生產廠家針對火鍋底料中的每一種底料搭配的菜品都是有很好的建議的，能夠給予每一個食客最好的，最衛生的選擇。